martedì 18 agosto 2015

Abbattitori di fuliggine al confronto



Abbattitori di fuliggine al confronto

Con colore nero dichiarazioni della casa produttrice in rosso un mio esame personale,   

confronto degli abbattitori di fuliggine della stessa categoria

ABBATTITORE DI FULIGGINE SMOKI JUNIOR
Nuovo sistema di depurazione fumi e fuliggine per forni a legna da pizzeria.  

(la tecnologia di quasi modelli e’ in produzione da loro da più di 20 anni, e’ una tecnologia cosi vecchia che per prima volta viene studiata dal fisico Giovanni Battista Venturi chiamato effetto Venturi, che descrive il legame tra velocità e pressione di un fluido in un condotto,  nel modello successivo maggiorato della machina hanno dovuto aumentare gli stadi di lavaggio per una maggiore efficienza e per un miglior  tiraggio )

Apparecchiatura in grado di eliminare tutte le particelle di fuliggine che si liberano dalle canne fumarie dei forni di pizzerie, eliminando così l’inquinamento atmosferico ed il pericolo d’incendio.

(avendo valutato molto bene i loro sistemi e il trattamento in alcuni casi anche in tribunale come consulente per conto del CTU,   ho appurato che non trattano tutto, ma solo una parte, per cio la dichiarazione non è confermata dai test,  test che si devono effettuare  da un laboratorio, istituto indipendente)

Il sistema di filtraggio si basa sull’elemento più semplice ed efficace esistente in natura: l’acqua. L’acqua di rete riciclata dall’impianto, provvede a filtrare e depurare i fumi e le particelle di fuliggine prodotte dalla combustione, limitando così il consumo di acqua. 

(infatti esistono anche altri fattori che incidono nel trattamento con un abbattitore ad acqua che non sono sfruttati al massimo nei modelli che utilizzano questi sistemi )


Con l’installazione dell’impianto garantiamo comunque il tiraggio naturale, per il fatto che non esistono all’interno filtri meccanici o particolari strozzature.

(E’ da sottolineare lo strozzamento dell’ingresso e dell’uscita con dislivello di 40 cm e con differenza di sezione)

Tutti i nostri abbattitori possono vantare il riconoscimento delle ASL sul territorio nazionale.
Le AUSL sono istituti indipendenti di controllo e non di certificazione, e accettano il sistema del trattamento ad acqua, accettando la dichiarazione delle ditte costruttrici con dichiarazioni fasulli addirittura
Lo SMOKI JUNIOR , denominato “SMOKE ZAPPER” nella versione americana, è certificato cETLus con autorizzazione nr. 4005827 del 02.08.2012 per la vendita in Canada e Stati Uniti.

(le certificazioni americane non valgono in Italia e non sono sinonimo di qualità)

Caratteristiche tecniche (espresse in mm)
altezza totale mm 755;
larghezza totale mm 980;
profondità cassa mm 450;
profondità totale mm 640;
Contenuto d’acqua lt. 70;
consumo d’acqua 40 litri/h; 

 (con pressione 2 bar,

normalmente la pressione della rete è da 2,5 fino al 4-5 bar   con consumo dell’acqua due volte superiore del dichiarato cioè 80 litri ora per 10 ore di lavoro 800 litri al giorno)

 
peso a vuoto kg 76;
Potenza sonora 63,4 db;
Entrata ed uscita fumi diam 200 mm
Caratteristiche costruttive generali:
Cassa in acciaio inox Aisi 316 L ;
sistema di lavaggio a ricircolo con elettropompa;
Ugelli a cono vuoto:
Gruppo ugelli costituito da 9 ugelli; 

(ugelli a cono vuoto disposti in una torre costruita in ottone, con connettori in ottone nichelato, soggetti ad usura cosi come sono i portagomma in ottone, e le parti in contatto con l’acqua a pressione, pompata dalla pompa che essendo altamente acida e calda corrode più facilmente l’ottone)

Quadro di alimentazione elettrico in resina resistente alle alte temperature (oltre 250°) sito a bordo macchina con protezione pompa;
Sistema di sicurezza “massimo livello dell’acqua in vasca”;
Collettore scarico a fogna in acciaio inox; 

Libretto d’uso e manutenzione e certificazione CE su ogni macchina
Assorbimento elettrico   1,19 kw 3,9 A  

Solo per la versione degli abbattitori con 9 ugelli, ma le versioni con più ugelli hanno bisogno di pompe più potenti in Kw. consumando quasi il doppio

Il filtro per il filtraggio dell’acqua (i modelli trasparenti) della rete serve per filtrare le impurità dell’acqua di rubinetto ed è un punto facile di rottura in caso di colpi d’ariete dell’impianto idrico si stacca facilmente il fondo allagando l’ambiente in qui è stato installato

gli manca il collegamento a terra con la carcassa della macchina mettendo in dubbio il certificato elettrico di questo prodotto

La scatola elettrica quella blu sul latto a sinistra, non è a tenuta stagna e va in contrasto con le normative elettriche di questo prodotto, in più è in contatto direttamente con la carcassa dell’abbattitore trasmettendo direttamente la temperatura alla scatola elettrica di alta qualità ma che non può sopportare temperature superiori a 250° in caso di incendi infatti le temperature possono raggiungere anche 600°

L’Importane da dire e ‘che questi prodotti non prendono fuoco da soli e il materiale con qui sono assemblati non si incendia, l’incendio avviene solo in caso in cui la macchina non ha lavorato correttamente e quando è spenta.

Il prezzo venduto al pubblico è il più alto del mercato


IL CONCORRENTE DI QUESTO ABBATTITORE E'

ABBATTITORE DI FULIGGINE MINI CLINEAR  Ø200 MM -  Ø250 MM
Prodotto certificato IMQ NR. IMQ 242

Queste macchine sono gli unici abbattitori di fuliggine certificati CE e IMQ con la certificazione dei fumi. Abbattimento del particolato totale superiore al 95% 
Abbattitori di fuliggine con doppio lavaggio della categoria Enterprise unici sono ideali per forni da pizza fino a 6-9 pizze con canna fumaria da Ø200 mm, caldaie a biomassa, con potenza fino al 40000kw, portata d'aria fino a 350 mc/h. senza aspiratore.
può sopportare un aspiratore con portata d’aria fino al 1500 mc/h
E’ il più piccolo e messo in commercio di recente per tipologia GENNAIO  2015 . 


abbattitori di fuliggine
 
Abbattitori di fuliggine MINI CLINEAR 200 -250  Enterprise 
Dimensioni 
Larghezza 720 mm
Profondità 580 mm 
Altezza 690 mm 
Ingresso e uscita fumi Ø 200 mm Portata d'aria 350 mc/h (velocità dell'aria in ingresso 3,7m/s) senza aspiratore
Potenza elettrica 0,55 kw (il più basso in assoluto finora, si risparmia fino al 1000,00€ all' anno di energia elettrica ) 
Consumo d'acqua 40 - 60 litri al giorno (x 10 ore di lavoro si risparmia fino al 600,00 € all' anno di consumo d'acqua ) 
Costruito in acciaio inox spessore 15/10 certificato con acido cloridrico testato per una durata superiore  a 10 anni
Funzionamento automatico con acqua di riciclo. Dotato di termometro per la misurazione della temperatura. 
Manometro pressione pompa 

Manometro pressione rete idrica Doppio lavaggio ad acqua, tecnologia Enterprise Rubinetto e gomma per il lavaggio e pulizia dell' abbattitore incorporato. 
Abbattitore di fuliggine quasi privo di pulizia (una volta ogni 6 mesi)
Sistema di messa a terra a norma ,
Sistema anti correnti galvaniche
Autopulizia della carcassa e del galleggiante in automatico, giornaliero.
Doppio lavaggio ad acqua, tecnologia Enterprise.
Utilizza sistema con ugelli a spirale con triplice farfalla  idonei e costruiti appositamente per il trattamento dei fumi
Le parti esterne ed interne per il trasporto dell'acqua tramite la pompa sono in acciaio inox aisi 316
La scatola che contiene il galleggiane e i collegamenti elettrici sono a tenuta stagna e distanziati dalla carcassa di 4 cm
PREZZO ALTAMENTE COMPETITIVO, QUALITA PREZZO



depuratori di fumi fuliggine




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